鍋つかみ&バッグを作った~

年期の入った鍋つかみのヨレヨレ感がとても使いやすかったが、あまりの汚さに、新しくすることにしました。 作りました~。 バッグが作れるほど布が余ったので、バッグを作ってみました~。 裏と表。適当に作った割には、かわゆ~い   ミシン目は、素人丸出しなんだなっ。

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サツマイモの茎と葉は、意外と美味しかった!

この間、自然栽培の野菜を頼んだところ、どっさりと入っていたサツマイモのツル。面くらっちゃったが、クックパッドで調べたら、結構好きで食べている人がいることがわかった。なかなか栄養もあるらしい。 茎は、ごっつい所は食べずに、細いところだけ食べることがわかり、食べきれる量となって良かった良かった。ごま油、みりん、醤油できんぴらにした。タッパーの半分程度でした。結構少ない。^^; とても美味…

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自然栽培の野菜を安く?

最近、自然栽培の野菜にしたいなあと考えていた。 今はなるべく無農薬の野菜にしているが、自然栽培は無農薬&無肥料、自然の循環に則った栽培方法(まだよく理解できてないけど。^^;)。旬のものしかできない。できれば種はF1じゃなく、固定種のもの。 そういう野菜を扱っている所も多くなっているので、どうせならお譲りいただくことで、応援できたらと思っていた。 But,価値がわかってはいる私ではあ…

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PC が死んでいる

猛暑が続いたせいなのか、パソコンが死んでいる。のろくてのろくて、2時間経っても何も出来ていない。癒しフェアに行ったので、ブログを書きたいけど、だめそうだ。保冷剤でPC を冷やし、その間にお風呂に入ってきたが、効果はないなあ・・・これはスマホで打っている。

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手作り豆腐

豆腐作りました~。 大豆からじゃなくて、豆乳からだけど・・・。(失敗してもショックが少ない。^^;) ホームセンターで買った、押し寿司用の木枠に入れて固めてみました。(ずっと前に買ってたんだけど、やっと試した。ダッシュ(走り出すさま)) 良いです! にがりを使いました。今度梅酢でやってみる。まだ、梅酢で固まったことがない。バッド(下向き矢印) それでうまくいったら、大豆から梅酢で、お料理教室で習ったやり…

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もうバッチリ?! 桜の塩漬けのシフォンケーキ。

桜の塩漬けのシフォンケーキを作りました。これはシフォンケーキにハマるきっかけとなった、友達の家で食べたシフォンケーキです。かわいい ふわふわで、しっとりモッチリしていて、上品で感動したのですexclamation その友達に教えてもらった、なかしましほさんのレシピ本に載っていたので、挑戦しました。揺れるハート 桜の塩漬けも、その時に教えてもらって作っておりました。 いいんじゃないでしょうか。わーい(嬉しい顔)ダッシュ(走り出すさま) 一応切っ…

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進歩?! シフォンケーキ

やっと、いいかなexclamation って感じのシフォンケーキができました。ダッシュ(走り出すさま) ふわふわ、しっとりの生地になりました。 じゃじゃん。るんるん 黒砂糖とドライフルーツのシフォン。レーズン、仏手柑(ブシュカン。高知の柑橘類で、ゆずに似ててとっても香りが良い。去年もらった。)の皮を使いました。クルミとラム酒も入ってる! 切った。 レシピは、なかしましほさんの’まいにち食べたいごはんのようなシ…

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シフォンケーキ始めました。

友達の手づくりシフォンケーキが、しっとりモッチリとっても美味しかったので、私も作りたいものだとレシピを聞いて作ってみました。揺れるハート 型も買ってきたよ~。るんるん まず、なたね油を入れ過ぎた。あせあせ(飛び散る汗) こんなに入れるのexclamation&question と思ったら、ccとグラムを間違えていたあ。ふらふら が、その影響はそんなに問題なかった。手(チョキ) が、真っ黒焦げ~exclamation 型に対して分量が多かった。焼く前からはみ出していたが、さ…

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