大豆の煮汁でカボチャのポタージュ

大豆の煮汁で、今度はカボチャのポタージュスープを作りました。 これも大丈夫! 美味しいです。大豆煮汁のエグ味というかクセは、若干感じられますが、こういうスープだと思えば、栄養たっぷりスープと言えます。(笑) ジャジャン かぼちゃの皮、ジャガイモの皮は入れました。ミキサーにかける時は、皮つきで基本大丈夫だと思っています。丸ごと全体食ですから! コクが出るし。 <作り…

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