「ヨーグルティア」で納豆ができた!

ヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」でわらで手作り納豆に挑戦した。わらには天然の納豆菌がいるという。 昨日、煮た大豆とわらをセットしました。 今日、ちゃんと納豆になっていました。わーい(嬉しい顔)ダッシュ(走り出すさま) わらにはちゃんと納豆菌がいたということですね~。 わらさえ手に入れば、とても簡単に本物の納豆が作れますぅ。感動です。ぴかぴか(新しい) 1~2日冷蔵庫で寝かせると、味が落ち着いておいしくなる…

続きを読む

「ヨーグルティア」で甘酒

先日書いた「ヨーグルティア」で作った甘酒、完成しました。かわいい こんなにいっぱい食べきれないなあ~バッド(下向き矢印) と思ったけど、あっという間に残り少なくなりました。あせあせ(飛び散る汗) 人参と一緒にミキサーにかけ、甘酒人参ドリンク~。るんるん ヘルシーですexclamation 「ヨーグルティア」で次は納豆を作るため(今やってます。^^)大豆を煮た煮汁と甘酒で、また寒天を作りました。これまったヘルシぃ~。 …

続きを読む

ヨーグルティアで甘酒、納豆

この間、炊飯器で甘酒作りに初挑戦したが、「ヨーグルティア」なるものを買ってしまった‼ 温度設定、タイマー設定ができるヨーグルトメーカーなのだが、65℃まで設定できるので、甘酒も作ることができるのだ。ヨーグルトなら夏場に常温でバンバン作れるでしょ。甘酒も、炊飯器でできるし、毛布やダウンコートなどに包んでも作れる。が、わらで納豆ができると知って、買ってしまった。🎵 市販の納豆の納豆菌は、…

続きを読む